|
Страница 4 из 8 15.4
Производство масла и животных жиров
Класс 15.41 включает производство неочищенного масла и жиров, которые не были изменены химическими методами.
Класс 15.42 включает производство масла и жиров рафинированных и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных, этерифицированных, реэтерифицированных или элаидинизированных.
15.41
15.41.0
Производство нерафинированных масла и жиров
Этот подкласс включает: - производство нерафинированного масла из подсолнечника, репейника, льна и других растительных культур - производство непищевых животных жиров и масел - производство рыбьего жира и масел из морских млекопитающих - получение жмыха из масляных культур - производство муки и шрота из масляного семени, орехов или косточковых масляных культур (миндаля)
Примечание. Хлопчатобумажный пух (линт), жмых и другие отходы во время производства масла является вторичной продукцией этого же подкласса.
Этот подкласс не включает: - получение и очистку смальца и других животных пищевых жиров (см. 15.11) - производство рафинированного (очищенного) масла (см. 15.42) - производство животного масла (включая топленное) (см. 15.51) - производство масла из кукурузы (см. 15.62) - производство эфирных масел (см. 24.63)
15.42
15.42.0
Производство рафинированных масла и жиров
Этот подкласс включает: - производство рафинированного масла из подсолнечника, репейника, сои, лена и других растительных культур - производство оливкового масла из оливок, которые были выращены другим хозяйством - обработку масла и жиров (гидрогенизацию, этерификацию и т.п.), но без дальнейшей переработки
Этот подкласс не включает: - производство непищевых животных жиров и масел (см. 15.41) - производство рыбьего жира и масел из морских млекопитающих (см. 15.41)
15.43
15.43.0
Производство маргарина и аналогичных пищевых жиров
Этот подкласс включает: - производство маргарина, спрэдов, жировых смесей и других подобных бутербродных паст - производство смесей сливочного масла и растительных масел с содержанием молочных жиров не более 15 масс. %
Этот подкласс не включает: - производство животного масла (включая топленное) (см. 15.51) - производство майонеза (см. 15.87) - производство смесей сливочного масла и растительных масел, которые содержат более 15 масс. % сливочного масла, или другого молочного жира (см. 15.89)
15.5
Производство молочных продуктов и мороженого
15.51
15.51.0
Переработка молока и производство сыра
Этот подкласс включает: - производство цельного молока определенной жирности, пастеризованного, стерилизованного, гомогенизированного, а также подвергнутого иной высокотемпературной обработке - производство сливок пастеризованных, стерилизованных, гомогенизированных - производство молочных консервов: сгущенного молока, сливок и т.п. - производство животного масла, изготовленного исключительно из молока, в котором содержание молочного жира равно или более 80 масс. %, но не более 95 масс. % и которое не содержит добавленных эмульгаторов, но может содержать хлорид натрия, пищевые красители, нейтрализующие соли и безвредные культуры молочнокислых бактерий - производство топленного животного масла - производство твердых и мягких сыров - производство кефира, йогуртов, ряженки, сметаны, кисломолочного сыра, сухих молока и сливок, казеина, лактозы, молочной сыворотки и других молочных продуктов - производство безалкогольных напитков из молока
Этот подкласс не включает: - получение сырого коровьего молока и молока других животных (см. 01.21, 01.22) - закупку, очистку, охлаждение и тепловую обработку молока для дальнейшей его реализации молокоперерабатывающим предприятиям (см. 51.33) - производство смесей сливочного масла и растительных масел с содержанием молочных жиров не более 15 масс. % (см. 15.43) - производство сливочного, молочного и плодово-ягодного мороженого, пломбира, замороженных десертов (см. 15.52) - производство сухих молочных смесей и молочных консервов для грудных детей и малышей (см. 15.88) - производство смесей сливочного масла и растительных масел, которые содержат более 15 масс. % сливочного масла, или другого молочного жира (см. 15.89)
15.52
15.52.0
Производство мороженого
Этот подкласс включает: - производство сливочного, молочного и плодово-ягодного мороженого, пломбира, замороженных десертов - производство пищевого льда
Этот подкласс не включает: - услуги кафе-мороженого (см. 55.30.2)
15.6
Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмала и крахмальных продуктов
15.61
15.61.0
Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности
Этот подкласс включает: - переработку зерна: производство муки, круп и гранул из зерновых культур - обработку риса: производство лущеного, шлифованного, полированного, глазированного, пропаренного риса; производство рисовой муки - производство муки из бобовых культур, включая сушенные, корнеплодов и клубнеплодов, съедобных орехов - производство лущеного, полированного (целого или колотого) гороха - производство продуктов из зерна для завтраков (геркулеса, корнфлексов и т.п.) - производство мучных смесей для выпекания хлеба, пирожных, тортов, блинов - получение отрубей и других отходов от переработки зерновых культур
Этот подкласс не включает: - производство сушенного, лущеного, неполированного гороха в пределах хозяйства, которое его выращивает (см. 01.11) - производство муки из картофеля (см. 15.31) - влажный помол кукурузы (см. 15.62)
15.62
15.62.0
Производство крахмала и крахмальных продуктов
Этот подкласс включает: - производство крахмала из картофеля, риса, кукурузы и других видов сырья - влажный помол кукурузы - производство глюкозы, глюкозного сиропа, мальтозы, глютина (клейковины), карамельного кулёра, фруктозы и сиропа из фруктозы - производство искусственного меда - производство кукурузного масла
Этот подкласс не включает: - производство лактозы (см. 15.51)
15.7
Производство готовых кормов для животных
15.71
15.71.0
Производство готовых кормов для животных, которые содержатся на фермах
Этот подкласс включает: - производство готовых кормов, включая кормовые добавки, подготовку несбалансированных (однородных) кормов
Этот подкласс не включает: - производство рыбной муки для кормления животных (см. 15.20) - получение жмыха из масляных культур (см. 15.41) - производство кормовых дрожжей (см. 15.89)
15.72
15.72.0
Производство готовых кормов для домашних животных
Этот подкласс включает: - производство готовых кормов для домашних животных, включая специальные консервы
15.8
Производство других пищевых продуктов
15.81
15.81.0
Производство хлеба и хлебобулочных изделий
Этот подкласс включает: - производство хлеба и хлебобулочных изделий - производство мучных кондитерских изделий непродолжительного срока хранения: свежих пирогов, пирожных, тортов и т.п.
Этот подкласс не включает: - производство сухарей, печенья, соломки, иных "сухих" хлебопродуктов и пирогов, пирожных продолжительного срока хранения (см. 15.82) - производство макаронных изделий, лапши и других подобных изделий, в том числе с начинкой (см. 15.85) - услуги ресторанов, кафе и т.п. по изготовлению хлеба и хлебобулочных изделий (см. 55.30)
15.82
15.82.0
Производство сухарей, печенья, пирогов и пирожных продолжительного срока хранения
Этот подкласс включает: - производство сухарей, печенья, соломки, вафель, пряников, бубликов, сушки и иных "сухих" хлебобулочных изделий - производство мучных кондитерских изделий продолжительного срока хранения: тортов, пирожных и т.п. - производство различных закусочных продуктов сладких или соленых
Этот подкласс не включает: - производство мучных кондитерских изделий непродолжительного срока хранения (см. 15.81)
15.83
15.83.0
Производство сахара
Этот подкласс включает: - производство (включая рафинацию) сахара из сахарной свеклы и тростника - получение жома, мелясы и других отходов сахароварения - производство сахарозы
Этот подкласс не включает: - производство глюкозы, глюкозного сиропа, мальтозы и т.п. (см. 15.62)
15.84
15.84.0
Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий
Этот подкласс включает: - производство какао в виде порошка, масла, жира, паст - производство шоколада и шоколадных кондитерских изделий - производство драже и таблеток - производство сахаристых кондитерских изделий - производство жевательной резинки - производство халвы, глазированных фруктов и орехов
Этот подкласс не включает: - производство сахарозы (см. 15.83)
15.85
15.85.0
Производство макаронных изделий
Этот подкласс включает: - производство макаронных изделий, лапши и других подобных изделий, в том числе с начинкой (пельменей, вареников и т.п.)
15.86
15.86.0
Производство чая и кофе
Этот подкласс включает: - переработка чайных листков, производство гранул, таблеток, плиток - расфасовка чая в упаковки массой не более 3 кг для розничной продажи, включая аналогичные продукты, изготовленные из шиповника, другого растительного сырья (мяты, вербены, ромашки и т.п.) - приготовление смеси чая или мате - производство кофе в зернах или молотого, растворимого, экстрактов и концентратов из кофе - изъятие кофеина из кофе, жарка зерен кофе - производство заменителей кофе - производство других напитков из кофе
Этот подкласс не включает: - производство травяных настоек для лечебных целей (см. 24.42)
15.87
15.87.0
Производство пряностей и приправ
Этот подкласс включает: - производство и фасовку обработанных пряностей, специй - производство соусов (в том числе майонеза), уксуса, приправ, горчицы (включая порошок) и т.п.
Этот подкласс не включает: - выращивание культур для производства пряностей (см. 01.13) - добычу и производство соли (см. 14.40)
15.88
15.88.0
Производство продуктов детского питания и диетических продуктов
Этот подкласс включает: - производство продуктов питания для грудных детей и малышей по специальным формулам технологиям, включая фруктовые, овощные, молочные, мясные консервы и сухие молочные смеси - производство продуктов, которые используются для специальных диет: продуктов формулам для низкокалорийного питания; лечебных диетических продуктов (включая пищевые продукты без глютеина со сниженным содержанием соли и сахара или без соли и сахара); продуктов питания для лиц, которые испытывают большие физические нагрузки, особенно для спортсменов; продуктов питания для лиц, которые страдают от нарушения метаболизма углеводородов (диабетиков)
15.89
15.89.0
Производство пищевых продуктов, не отнесенных к другим группам
Этот подкласс включает: - производство заготовок для супов и бульонов (порошковидных, кубиков и т.п.) - производство дрожжей (включая кормовые), яичного порошка - производство экстрактов хмеля, солода и т.п. - производство экстрактов растительных и сгустителей пищевых и т.п. - производство фруктовых сиропов, предназначенных для приготовления лимонадов и других напитков - производство смесей сливочного масла и растительных масел, которые содержат более 15 масс. % сливочного масла, или другого молочного жира
Этот подкласс не включает: - производство смесей сливочного масла и растительных масел с содержанием молочных жиров не более 15 масс. % (см. 15.43)
15.9
Производство напитков
15.91
15.91.0
Производство дистиллированных алкогольных напитков
Этот подкласс включает: - производство дистиллированных алкогольных напитков, готовых к употреблению: водки, ликеров, коньяка, бренди, джина и т.п. - производство этилового спирта неденатурированного с содержанием спирта менее 80 об. %
Этот подкласс не включает: - производство недистиллированных алкогольных напитков (см. 15.92, 15.93, 15.94) - разлив в бутылки без дополнительной переработки купленных алкогольных напитков (см. 51.34)
15.92
15.92.0
Производство этилового спирта из выброженных продуктов
Этот подкласс включает: - производство этилового спирта неденатурированного и денатурированного с выброженных продуктов с содержанием спирта более 80 об. %
15.93
15.93.0
Производство виноградных вин
Этот подкласс включает: - производство виноградных вин: столовых вин и высококачественных вин определенных районов - производство игристых вин - производство виноградного сусла
Этот подкласс включает также: - производство безалкогольных или слабоалкогольных вин
Этот подкласс не включает: - переработку фруктов, ягод и винограда на вино в пределах хозяйства, которое их выращивает (см. 01.13) - разлив в бутылки и упаковку без переработки (выдержки) вина (см. 51.34) - разлив в бутылки и упаковку за вознаграждение, или на договорной основе (см. 74.82)
15.94
15.94.0
Производство сидра и других плодово-ягодных вин
Этот подкласс включает: - производство сидра, грушовки, медового напитка, других фруктовых вин и смешанных напитков, которые содержат алкоголь
Этот подкласс не включает: - производство виноградных вин (см. 15.93)
15.95
15.95.0
Производство других напитков из выброженных продуктов
Этот подкласс включает: - производство вермутов и других вин этого типа
15.96
15.96.0
Производство пива
Этот подкласс включает также: - производство безалкогольного или слабоалкогольного пива
Этот подкласс не включает: - производство солодового экстракта (см. 15.89) - производство солода (см. 15.97)
15.97
15.97.0
Производство солода
Этот подкласс включает: - производство солода и других солодовых продуктов из ячменя и других видов зерна
Этот подкласс не включает: - производство заменителей кофе из солода (см. 15.86) - производство экстракта солода (см. 15.89)
15.98
15.98.0
Производство минеральных вод и других безалкогольных напитков
Этот подкласс включает: - производство и разлив по бутылкам естественных и минеральных вод из источников и буровых скважин - производство безалкогольных напитков: лимонада, оранжа, колы и т.п. - производство фруктовых напитков - производство кваса
Этот подкласс не включает: - производство фруктовых и овощных соков (см. 15.32) - производство сахарных ароматизированных (фруктовых и других) сиропов (см. 15.89)
|